Samfund

Se billederne: Det har de små med i madpakken

- Det ser fornuftigt ud. Forældrene har gjort sig umage, siger ekspert om de omdiskuterede madpakker.

Masser af rugbrød, pølse, frugt og grønt. Og så nogle små forkælelsesting som rosiner, mandler og frugtstænger.

Sådan så madpakkerne ud i dag, da TV 2 besøgte en tilfældig børnehaveklasse i spisepausen og fik lov til at kigge børnene i madkassen.

Det vi fandt, får rosende ord med på vejen fra en ekspert:

- Jeg vil rose forældrene. Man kan se, at mange har gjort sig umage med indpakningen, så de små børn kan håndtere og overskue maden, siger Karina Kyhn Andersen, der er mad- og måltidskonsulent i Kost & Ernæringsforbundet og har kigget med i madpakkerne.

En ny undersøgelse, foretaget af Databasen Børns Sundhed og Statens Institut for Folkesundhed (SDU) blandt 5600 børn i 0. klasse, viser ellers, at hvert femte børnehaveklassebarn har madvaner, der har fået den lokale sundhedsplejerske til at gøre en anmærkning i barnets journal.

Det kan skyldes mange andre ting end manglende madpakker. Det kan eksempelvis skyldes, at børnene springer morgenmaden over, får for lidt grøntsager og for meget sukker eller drikker for lidt mælk.

20 sultne børn

Vores uvidenskabelige undersøgelse fandt sted på Munkebo Skole torsdag middag, hvor 20 sultne børnehaveklassebørn var godt i gang med deres madpakker. Ifølge eksperterne skal madpakken forsyne børnene med halvdelen af den energi, de skal bruge i løbet af skoledagen. Alle 20 havde madpakker med (se billeder og beskrivelser nedenfor) og generelt er de mere end godkendt, siger Karina Kyhn Andersen:

-Man kan se, at der er meget fuldkornsbrød og meget rugbrød. Det er positivt, for vi spiser ellers mindre og mindre rugbrød, selv om det indeholder mange af de kostfibre vi har brug for.

-Overordnet kan man sige, at man skal huske at få fem madtyper: Frugt, grønt, fuldkorn, kød og fisk. Vi ser meget frugt og grønt og rimeligt med fuldkorn og kød. Det eneste, der springer i øjnene er, at der kun er en enkelt, der har fisk med. Det er det barn, der har en makrelsalat med, siger hun.

Der er ingen iøjnefaldende forsyndelser – som for eksempel cola ”eller anden flydende sukker”, som Karina Kyhn Andersen kalder det.

- Der er lidt pålægschokolade. Men Herregud. Sådan en tynd skive er såmænd ikke værre end så meget andet, siger hun.

Mad i skoleboden

På Munkebo Skole er man meget opmærksomme på at understøtte, at de små børn får den rigtige mad. Blandt andet tilbyder en skolebod både frokost, i form af sandwich, og tilbehør til madpakken som frugt og grønt.

Madboden på Munkebo Skole

- Det er vigtigt, at der er opmærksomhed på det. De vaner, som vi tager med os gennem livet grundlægges i barndommen. En 0.-klasse, der kommer fra et dagtilbud og nu skal lære at klare sig selv, har brug for støtte til at grundlægge nogle gode vaner. Og der må man som sagt rose forældrene for at gøre madpakkerne overskuelige, med maden skåret ud i håndterbare bidder, siger Karina Kyhn Andersen fra Kost & Ernæringsforbundet.

Det havde 0. klasse med i madpakken

20 børn og 20 madkasser

Brød og kiks

Brød og kiks

Brød og kiks

Brød og kiks

Rugbrød med spegepølse og tre kiks med chokolade.

Foto: TV 2

Rugbrød og pølse

Brød og pølse

Rugbrød og pølse

Brød og pølse

Et stykke rugbrød med spegepølse og et stykke med kødpølse

Foto: TV 2

Melon og peberfrugt

Brød og melon

Melon og peberfrugt

m3

En rundtenum rugbrød med spegepølse plus skiver af melon og peberfrugt

Foto: TV 2

Chokolade og bøf

m4

Chokolade og bøf

4

Tre stykker rugbrød med leverpostej, chokoladepålæg og bøf

Foto: TV 2

Bolle med skinke

5

Bolle med skinke

5

En bolle med skinke, en bolle med leverpostej plus æble og vindruer

Foto: TV 2

Bamsepølse

6

Bamsepølse

6

Tre stykker rugbrød med kødpølse, leverpostej og bamsepølse plus en banan og en æske rosiner

Foto: TV 2

Kødpølse og skinke

7

Kødpølse og skinke

7

Tre stykker rugbrød, to med kødpølse og et med skinke

Foto: TV2

Makrelsalat og jordbær

8

Makrelsalat og jordbær

8

To sammenlagte rugbrød, en med bamsepølse, en med makrelsalat plus tre tomater og nogle jordbær

Foto: TV 2

Masser af grønt

9

Masser af grønt

9

To stykker rugbrød med kødpølse og agurk plus to gulerødder, tre tomater, fem skiver peberfrugt, en banan og lidt rosiner

Foto: TV 2

Grønt, mandler og yoghurt

10

Grønt, mandler og yoghurt

10

To stykker lyst brød med kødpølse og spegepølse, plus skiver af peberfrugt, gulerod, agurk samt lidt vindruer og mandler, en ostehaps og en drikkeyoghurt

Foto: TV 2

Kylling og figenstang

11

Kylling og figenstang

11

Tre stykker rugbrød med leverpostej, kyllingepålæg og smøreost, plus peberfrugt, gulerod, figenstang og müeslibar

Foto: TV 2

rugbrød med chokolade

12

rugbrød med chokolade

12

Tre stykker rugbrød med leverpostej, chokoladepålæg og kødpølse plus rosiner, en banan og en müeslibar

Foto: TV 2

En sammen- lagt

13

En sammen- lagt

13

Tre stykker rugbrød, to med spegepølse og en sammenlagt med skinke/ost

Foto: TV 2

Brød og yoghurt

14

Brød og yoghurt

14

Lyst sandwichbrød med leverpostej, bæger med yoghurt plus skiver af æble, en banan og en müeslibar. Købte desuden en banan i madboden.

Foto: TV 2

Toast med pølse

15

Toast med pølse

15

Toast med pølse og skiver af æble.

Foto: TV 2

Frikadelle

16

Frikadelle

16

Tre stykker rugbrød med kødpølse, spegepølse og frikadelle plus agurk, frugtstang og rosiner

Foto: TV 2

Tre sandwich

17

Tre sandwich

17

Tre sandwich af lyst brød, alle med skinke/ost plus en banan

Foto: TV 2

Rugbrød og pebernødder

18

Rugbrød og pebernødder

18

To stykker rugbrød med ost og pålægschokolade plus nogle pebernødder

Foto: TV 2

Filet og grønt

19

Filet og grønt

19

To stykker rugbrød med filet plus agurk, skiver af peberfrugt og gulerødder, tomat, en müeslibar og en mandarin. Desuden købte hun en chili-bagel i skoleboden.

Foto: TV 2

Fire madder

20

Fire madder

20

Fire sandwich af lyst brød, alle med leverpostej

Foto: TV 2