Samfund

Billedet deles igen og igen: Jette er i chok over nytårsmaden til sin syge mor

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre.  Jette Schnack Petersen / Privatfoto

Vrede kommentarer og tusindvis af delinger. Det var reaktionerne, da Jette delte billedet af sin mors nytårsmad på Facebook.

Da Jette Schnack Petersen nytårsaften delte billedet af sin mors madlevering, havde hun aldrig regnet med, at det ville få så mange reaktioner. 

Billedet er delt mere end 3000 gange og har fået omkring 700 kommentarer.

Jeg havde ikke i min vildeste fantasi forestillet mig, at mit lille amatørfoto af min mors madlevering kunne bringe så mange op af stolene. 

Jette Schnack Petersen

Nytårsmaden skabte vrede 

66-årige Jette Schnack Petersen bor i Ramløse, og her besøger hun dagligt sin 92-årige demente mor, der ikke længere kan klare sig selv, og derfor kun spiser, hvis hun får hjemmehjælp.

Den 31. december besøgte Jette vanligt sin mor, og hun tog imod den mad, som hver eneste dag bliver tilberedt og bragt fra Det Danske Madhus.

Jette fortæller, at hun sjældent er imponeret over kvaliteten af den mad, der bliver serveret, men alligevel havde hun forventet, at nytårsmaden var bedre end den, hun ser til hverdag.

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre .. Velbekomme 😡😡😡😡😡

Posted by Jette Schnack Petersen on Saturday, December 31, 2016

- Jeg valgte at dele billedet, fordi jeg blev så vred over, at man ikke engang på en nytårsaften kan gøre tingene bare lidt mere festlige. Det må kunne lade sig gøre at servere et indbydende måltid til dem, der ikke selv kan lave deres egen mad mere, siger Jette.

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre .. Velbekomme 😡😡😡😡😡

Posted by Jette Schnack Petersen on Saturday, December 31, 2016

- Med det lavineskred mit billede har affødt, må der være mange andre, der heldigvis også er af samme mening som mig, tilføjer hun.

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre .. Velbekomme 😡😡😡😡😡

Posted by Jette Schnack Petersen on Saturday, December 31, 2016

Og mange deler ifølge kommentarerne holdning som Jette Schnack Petersen:  

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre .. Velbekomme 😡😡😡😡😡

Posted by Jette Schnack Petersen on Saturday, December 31, 2016

Gribskov kommunes udbragte nytårsmenu til de ældre .. Velbekomme 😡😡😡😡😡

Posted by Jette Schnack Petersen on Saturday, December 31, 2016

Direktør for Det Danske Madhus: Ikke første gang vi kritiseres 

Hos Det Danske Madhus tager de anklagerne meget alvorligt, og ifølge administrerende direktør Henrik Solkær, så vil kommentarerne blive nøje gennemlæst.

- Den konkrete sag fortæller os, at det viste mad opslag på facebook provokerer mange facebooklæsere. Vi følger nøje med i alle kommentarerne og tager det meget seriøst, siger Henrik Solkær. 

Direktøren erkender, at maden på billedet ikke fremstår særlig appetitlig, men understreger, at det ikke er deres erfaring, at de ældre er utilfredse med maden.

- Vi er enige om i, at de brunede kartofler ikke ser pæne ud, men de smager godt, og vi tror, at vores kunder vil være kede af, hvis vi ikke serverer dem til denne ret, tilføjer han. 

Henrik Solkær forklarer desuden, at det er langt fra første gang, at Det Danske Madhus oplever kritik. Det er ifølge direktøren en af del af, at arbejde med seniorområdet i velfærdsstaten.

- Vi bliver ofte mødt af kommentarer om, hvor godt maden smager, og at dette havde man ikke troet. Så der er sandsynligvis en kløft mellem, hvad man tror og hvad man oplever, siger Henrik Solkær. 

Direktøren understreger endvidere, at de ældre hver eneste dag kan vælge imellem 14 valgfrie retter. Retten på billedet er den ret, som de ældre får, hvis de ikke selv tager et aktivt valg om andet. 

Gribskov kommune vil nu undersøge sagen

- Jeg syntes ikke, at billedet vækker min appetit.

Sådan lyder det fra Birgit Roswall (V), der er formand for Social- og Sundhedsudvalget i Gribskov kommune. Formanden tilføjer dog, at hun er sikker på, at maden rent faktisk smager godt, selvom den ikke tager sig sådan ud.

Debatten på Facebook har nu fået Birgit Roswall til at arrangere et møde med Det Danske Madhus, så det i fremtiden kan blive nemmere for de ældre at vælge mad til og fra og samtidig åbne op for nye ideer til, hvordan maden kan blive bedre præsenteret.

- Ja, maden på billedet ser ikke særlig appetitlig ud. Derfor vil vi tale med leverandøren om, hvordan måltiderne generelt kan blive præsenteret bedre, så de vækker appetitten. Især til højtider bør maden præsentere den pågældende højtid, som for eksempel nytårsmenuenskal det være mere festligt at se på, siger formanden. 

Det Danske Madhus leverede mad til 71 borgere nytårsaften. 38 af dem har fået retten fra billedet - tre har aktivt valgt den. 

Afstemning

Er maden til de ældre acceptabel?