- Det kan da også undre mig, at priserne ikke er begyndt at falde, siger landmand

Der er en vis forsinkelse p√• prisfald. Men inden sommerferien vil nogle mejeriprodukter begynde at falde, vurderer chef√łkonom.

Ligesom de fleste andre madvarer er m√¶lk, ost og sm√łr blevet dyrere og dyrere i de danske supermarkeder.

Men paradoksalt nok er r√•vareprisen p√• m√¶lk, som bruges til at producere alle mejeriprodukter, faldet st√łt de seneste ti m√•neder p√• de globale markeder.

Vi forventer en form for priskorrektion nedad inden for nogle måneder

Martin Brauer, chef√łkonom, Landbrug og F√łdevarer

Det kan måske virke underligt, selv hvis man som Claus Fenger er en af landmændene, som leverer råmælken til de danske mejerier.

- Det kan da også undre mig, at priserne ikke er begyndt af falde i butikkerne, for vores pris er jo begyndt at sætte sig markant. Men det tager jo noget tid at forplante sig, siger han til TV 2.

Forklaringen skal dog ikke findes p√• de danske bondeg√•rde, men p√• resten af m√¶lkens vej fra ko til k√łledisk.

Og if√łlge Landbrug og F√łdevarer er der faktisk udsigt til, at prisen snart vil falde.

Mælkeprisen er faldet i to måneder

Ligesom mange andre landbrugsvarer handles mælkeprodukter på tværs af landegrænser.

Derfor fik de seneste mange måneders prisfald på de globale markeder også Arla til i januar at sænke den pris, danske landmænd får for deres råmælk.

- Det er rigtigt nok, at de internationale priser p√• mejerivarer er vendt, og det ser vi s√•dan set ogs√• for prisen p√• m√¶lk hos landmanden. Det har de gjort i to m√•neder nu, siger Marin Brauer, chef√łkonom hos Landbrug og F√łdevarer.

Sammenlignet med december får landmænd nu 30 kroner mindre for 100 kilo mælk, hvilket svarer til et fald på 7 procent.

Samtidig er priserne p√• energi og transport styrtdykket de seneste m√•neder, og derfor burde vi faktisk allerede se et prisfald i landets k√łlediske.

S√•dan l√łd vurderingen i hvert fald tirsdag fra seniorr√•dgiver ved Institut for F√łdevare- og Ressource√łkonomi p√• K√łbenhavns Universitet Henning Otte Hansen.

- Der er flere forklaringer på den nuværende prisboble. Men de er alle langt bedre nu, og alle forhold taler faktisk for, at vi burde have et vedvarende prisfald, sagde Henning Otte Hansen til TV 2.

Forventer prisfald inden sommerferien

Chef√łkonom Martin Brauer understreger dog, at der er flere bump p√• vejen, n√•r et prisfald skal bev√¶ge sig fra jord til bord gennem en r√¶kke underleverand√łrer.

- Et supermarked laver for eksempel aftaler med et mejeri om at k√łbe m√¶lk flere m√•neder ad gangen og aftaler en fast pris. S√• i den periode, hvor kontrakten l√łber, er prisen u√¶ndret, siger han.

Alt efter typen af f√łdevare kan det if√łlge chef√łkonomen give en forsinkelse p√• tre-ni m√•neder.

Jeg har ingen indflydelse overhovedet p√•, hvad prisen er ude i k√łledisken

Claus Fenger, landmand

Men taget i betragtning, at priserne p√• mange landbrugsvarer allerede er dykket i flere m√•neder, sk√łnner Martin Brauer, at priserne p√• nogle produkter nok vil begynde at falde inden sommerferien.

- På udvalgte produkter vil jeg forvente priskorrektion nedad inden for nogle måneder. Men det afhænger af de konkrete kontrakter, siger han.

Han tilf√łjer dog, at landm√¶ndenes omkostninger stadig er h√łjere end tidligere. Derfor skal vi ikke forvente samme prisniveau som inden, at inflationen begyndte at stige.

Dertil kommer stor usikkerhed om udviklingen på de internationale markeder i år.

Det ‚ÄĚf√łrste fornuftige afkast‚ÄĚ nogensinde

På sit landbrug i Odder syd for Aarhus rynker Claus Fenger stadig på næsen.

Hans udgifter til el, foder og alt derimellem er nemlig stadig noget h√łjere end tidligere. Kunne m√¶lkebonden selv bestemme, ville han da ogs√• skrue m√¶lkepriserne op igen, griner han:

- Jeg har ingen indflydelse overhovedet p√•, hvad prisen er ude i k√łledisken. Det har mit andelsselskab (Arla, red.), som jeg er medejer af, men i dagligdagen er det ikke noget, jeg personligt kan prale af, siger Claus Fenger.

Han h√•ber, at omkostningen til at levere m√¶lk fra hans 500 k√łer forts√¶tter ned sammen med salgsprisen.

Var m√¶lken ikke blevet dyrere i l√łbet af 2022, tror Claus Fenger nemlig ikke, at mange m√¶lkeproducenter havde kunnet holde skindet p√• n√¶sen.

Men verden er stadig usikker, og derfor er han ikke sikker på, at gården i Odder bliver ved med at være en god forretning:

- Vores m√¶lkepris har taget en voldsom tur opad. Det er jo for f√łrste gang nogensinde, at vi har kunnet have nogle rigtig fornuftige afkast. Men prisen begyndte jo at falde her til nyt√•r, siger Claus Fenger.