Nu kan du k√łbe br√¶nden√¶lde og skvalderk√•l

16x9

Fra i morgen er der friske brændenælder og skvalderkål på hylderne. Se opskrifter her

Brændenælder og skvalderkål er for mange ukrudt, der skal væk. Men nu vil detailkæden Irma ændre danskernes holdning til de to planter.

Fra tirsdag bliver det nemlig muligt at k√łbe b√•de friske br√¶nden√¶lder og skvalderk√•l og dermed give et nyt pust til madlavningen.

En bakke med brændenælder eller skvalderkål vil koste 15 kroner. Især nælderne skal man være hurtigt for at få fingre i, for der er kun nok til et par ugers salg, lyder det.

Skvalderkålen ventes at være i butikkerne i en længere periode.

"Vi √łnsker at styrke den danske madkultur," siger indk√łbschef Hans Christian Ipland, Irma.

Salget af de to planter skal ses i sammenh√¶ng med Irmas satsning p√• det nordiske k√łkken.

"M√•let er at bringe den mere jordn√¶re filosofi bag det nordiske k√łkken, som en r√¶kke kendte kokke har udviklet, videre til vores kunder," siger Hans Christian Ipland.

Se opskrifter med br√¶nden√¶lde og skvalderk√•l i √łverst i linkboksen til h√łjre.