Fedtafgift får nu sundere profil

16x9

Skatteminister Troels Lund Poulsen (V) ændrer nu på den kommende fedtafgift. Ændringen betyder, at afgiften får en sundere profil, hvor bacon og mørbrad ikke nødvendigvis har den samme fedtafgift.

Samtidig hæver skatteministeren afgif­ten fra 13 til 16 kr. per kilo mættet fedt. I regeringens oprindelige forslag blev fedtafgiften beregnet ud fra en gennemsnitsværdi for hvert dyr. Der skulle betales afgift af 12 gram fedt for hver 100 gram svinekød og 10 gram fedt for hver 100 gram oksekød.

Kritiseret for ikke at gavne sundheden
Nu bliver det frivilligt, så slagterierne kan afregne fedtafgift efter udskæring, så bacon eksempelvis får en højere fedtafgift end mørbrad.

"Vi har justeret forslaget, så det bliver muligt at vælge, om man vil afregne afgift efter indholdet af mættet fedt i den enkelte udskæring eller efter de gennemsnitlige satser," siger Troels Lund Poulsen.

Det første forslag blev blandt andet kritiseret for ikke at gavne sundheden. For med en gennemsnitsværdi ville magert kød bliver ramt lige så hårdt som fedt kød.

Der skal 1,5 mia. kr. i statskassen
Nu bliver det altså muligt at lave den differentiering. Men for at få de 1,5 milliarder kroner i statskassen, der er budgetteret med, er det nødvendigt at hæve afgiften.

"Nu har vi imødekommet kritikken, men de store justeringer medfører jo, at afgiftsgrundlaget og provenuet bliver mindre, så derfor bliver vi samtidig nødt til at hæve afgiftssatsen fra 13 kroner til 16 kroner for at sikre finansieringen," siger Troels Lund Poulsen.

Ordningen er valgfri, så at særligt de mindre slagterier ikke belastes af ekstra administrative byrder.