Neandertalere kogte deres grøntsager

16x9

Neandertalerne havde langt mere avancerede spisevaner end hidtil antaget, viser en ny amerikansk undersøgelse

Neandertalerne kogte og spiste planter og grøntsager, viser en ny amerikansk undersøgelse. Forskerne har fundet kogt plantemateriale i deres tænder. Det skriver bbc.com.

Undersøgelsen er den første, der direkte bekræfter, at neandertalernes kost ikke var begrænset til kød og var mere avanceret end hidtil antaget.

De nye opdagelser er blevet offentliggjort i Proceedings of National Academy of Sciences.

Det hidtidige billede af neandertalere som næsten udelukkende kødspisere har kun været støttet af indicier. Kemiske analyser af deres knogler antydede, at de spiste få eller ingen grøntsager.

Den nye analyse modsiger direkte de kemiske undersøgelser. Forskerne har i denne omgang bl.a. fundet forstenede kerner af vegetabilsk materiale i deres tænder, og noget af det var altså kogt.