Salmonellakød fundet i Viborg

16x9

En palle med svi-ne-mør-brad-er er truk-ket til-ba-ge fra fir-ma i Vi-borg

En palle med danske svinemørbrader blev i går trukket tilbage af engros­firmaet Michael Kød A/S i Viborg.

Kødet kommer fra slagteriet Jutland Meat i Struer, hvor en kontrol lavet af virksomheden selv viste, at partiet indeholder multiresistent salmonella, skriver viborg-folkeblad.dk.

Slagterbutikker, kogekoner og køkkener rundt omkring i landet har aftaget det inficerede kød. Indehaver af Michael Kød A/S, Michael Holst, brugte derfor det meste af dagen i går på at kontak­te de kunder, der har købt af kødet.

"Vi har fuldstændig kontrol over, hvor hvert eneste gram kød er gået hen, og nu er det resterende blevet låst på vores lager, indtil det kan blive sendt til varmebehandling," siger Michael Holst